成都烹饪学校有什么招生专业?

日期:2018-08-02 12:02 阅读:

  随着时代的发展,人们越来越看重吃这一方面。烹饪也就越来越受到人们的重视,那么就不可避免需要大量烹饪人才了。所以学烹饪也就更有前途了。那么成都烹饪学校就能满足需求,下面我们一起来看看学校有什么专业吧!

  川菜大厨国际班

  川菜在中国菜系中一直广受大家的喜爱。

  以培养厨师长、行政总厨、创业型人才、出国型人才为目标,培养能够熟练制作各类流行川菜及各类时尚西餐且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的厨政管理型人才。

  精品大厨专业

  以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、 餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、 各类知名餐饮企业的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。

  精品西餐

  通过“一体化”教学模式,学生能熟练掌握流行的法国名菜,意大利名菜等西式菜肴制作指数,培养学生具有创新能力,具有烹饪工艺美感,良好的职业道德,毕业后能胜任星级酒店宾馆技术骨干,能快速培养管理西餐运营的能力。

  精品西点

  西点在西方人的生活中占有重要地位,充分体现了西方饮食文化的特色和西方人的饮食习惯。作为主食的面包在西方人的一日三餐中几乎每餐都有。通过学习,不仅可以以后在西点店就业,同时还可以自己开一家自己的西点店面。

  时尚西点

  主要以裱花课程花卉制作,西点面包整形,蛋糕基础抹面制作,曲奇,手工饼干制作,千层酥,泡芙等干点制作,西点基本功强化练习,陶艺蛋糕学习与制作,翻糖蛋糕的学习与制作。

  看了上述的专业有没有心动来,快来学习烹饪吧,以后就用它抓住人们的胃吧!

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